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CARUSONE SANDRA

L’azienda Agricola Carusone Sandra è un’azienda a conduzione familiare che, con passione ed entusiasmo, porta avanti la tradizione familiare della coltivazione della Cipolla rossa di Cavasso Nuovo.

Loc. Mas, 5 Cavasso Nuovo (PN)

348 9204878

aziendaagricolacarusonesandra@gmail.com

https://www.facebook.com/aziendaagricolacarusonesandra/

L'Azienda produce confetture di frutta di stagione e di frutti di bosco con il 70% di frutta, composte e vellutate nelle varietà di: cipolla, cipolla e frutti di bosco, cipolla e fichi, cipolla e pera. Tra i mercati di riferimento, il Friuli e il Veneto.  Sempre con la cipolla si producono tre tipi di agrodolce con aceto di vino bianco e marsala secco superiore: le classiche cipolline, cipolle tagliate grossolanamente e ancora con tre ortaggi (cipolla pomodoro verde e peperoni gialli o rossi).  Oltre al succo di mele e aceto di mele - prodotti con una varietà molto antica denominata Zeuca - l'azienda realizza sottolio particolari con radicchio di campo raccolto con parte di radice e asparagi selvatici.  Sciroppi, Farina di pignoletto rosso, sughi, frico con cipolla, pitina, polenta già pronta, e da quest’ anno partiremo anche con la verdura a chilometro zero.

ORARI DI APERTURA NEGOZIO

Lun. - Ven. 9.00 -  19.00

Sabato 9.00 - 14.00

Domenica chiuso